Anvisa proíbe três marcas de “café fake” por contaminação com toxina; saiba quais são
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição da comercialização, distribuição, fabricação e uso de três marcas de “café fake” no Brasil. Esses produtos, identificados como “pó para preparo de bebida sabor café”, apresentaram irregularidades que comprometem a saúde dos consumidores. As marcas afetadas são Melissa, Pingo Preto e Oficial. (gov.br)
A decisão da Anvisa foi tomada após inspeções realizadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que identificaram a presença de ocratoxina A nos produtos. Essa micotoxina, produzida por fungos, é imprópria para consumo humano e pode causar sérios danos à saúde, incluindo problemas renais e hepáticos. (infomoney.com.br)
Além da contaminação por ocratoxina A, as análises laboratoriais revelaram a presença de matérias estranhas e impurezas nos produtos, como cascas e resíduos de café, que estavam incorretamente descritos nos rótulos como “polpa de café” e “café torrado e moído”. Essas irregularidades indicam falhas nas boas práticas de fabricação e no controle de qualidade dos produtos. (gov.br)
A Anvisa orienta os consumidores a não adquirirem nem consumirem os produtos das marcas Melissa, Pingo Preto e Oficial. As empresas responsáveis devem recolher os lotes afetados do mercado imediatamente. A medida visa proteger a saúde pública e garantir a segurança alimentar dos brasileiros. (gov.br)
É fundamental que os consumidores estejam atentos às informações nos rótulos dos produtos e evitem a compra de itens que possam representar riscos à saúde. A fiscalização contínua e a colaboração entre órgãos governamentais e a sociedade são essenciais para manter a qualidade e a segurança dos alimentos disponíveis no mercado.