Caravana Giro do Leite: Transformando a Produção Leiteira com Conhecimento, Tecnologia e Inovação
A Caravana Giro do Leite, iniciativa do Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, tem percorrido diversas regiões do estado, oferecendo aos produtores rurais do setor leiteiro orientações práticas para aprimorar a qualidade do leite e otimizar seus processos produtivos. (acidadeon.com)
Durante os eventos agropecuários, a Caravana realiza análises imediatas das amostras de leite trazidas pelos produtores, avaliando parâmetros como teores de gordura, proteína, lactose e contagem de células somáticas. Essas informações são essenciais para identificar pontos de melhoria na produção e fornecer orientações personalizadas, abrangendo desde o manejo nutricional até o bem-estar animal e o controle de mastite. (acidadeon.com)
Além das análises laboratoriais, a Caravana promove discussões sobre temas cruciais para a pecuária leiteira, incluindo manejo e higiene na ordenha, genética, produção orgânica, nutrição animal e gestão da propriedade leiteira. Essas abordagens visam disseminar conhecimento técnico e científico, baseando-se em estudos desenvolvidos pelo Instituto de Zootecnia e parceiros do setor. (acidadeon.com)
A interação entre pesquisadores e produtores é facilitada pelas redes sociais, que auxiliam na divulgação dos eventos e incentivam a participação ativa dos pecuaristas. Esses encontros se transformam em momentos de aprendizado mútuo, nos quais os produtores compartilham suas realidades e recebem orientações práticas para aprimorar seus processos produtivos. (acidadeon.com)
Em 2024, a Caravana Giro do Leite esteve presente em 10 eventos e realizou 1.600 análises de amostras de leite. Nos primeiros cinco eventos de 2025, já foram atendidos mais de 15 mil produtores, evidenciando o impacto significativo do projeto na cadeia produtiva do leite. Essa iniciativa tem contribuído para uma pecuária mais eficiente, rentável e alinhada com as demandas de qualidade e sustentabilidade. (acidadeon.com)
A Caravana Giro do Leite continua sua jornada pelo estado de São Paulo, reforçando seu compromisso com a inovação, a ciência e a sustentabilidade na produção leiteira, e fortalecendo a conexão entre pesquisa científica, extensão rural e o dia a dia do produtor. (acidadeon.com)